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榨油机知识

花生榨油机知识：花生剥壳机和壳、仁分离的工艺原理是什么？-凯发旗舰

来源:河南双象机械有限公司 发布日期:2015年03月07日 点击数：
        为了帮助花生榨油机更好的进行工作，花生在入榨前一般都会先做剥壳处理。花生剥壳一般可分手剥和机剥两种方法。前者剥壳质量较好，出仁率也较高，我国过去用于出口多采用此法。但因这种方法工作效率太低，占用劳力过多，因而近年来多由手剥改成机剥。机剥的机械化程度虽高，但由于花生果的品种、性状、成熟程度、壳的厚度等特性不同，加之目前采用的几种剥壳机和博客工艺还有不足之处，因而花生机械剥壳普遍存在着生仁破碎率高（一般都在10%以上，有的高达30%）；出仁率低等问题，有待进一步研究改进。
 
 
        目前我国普遍采用的花生剥壳机基本上有两种类型：一种是刀笼式的花生剥壳机；还有一种是用砂盘砻谷机改进而成的花生剥壳机，我国广东、广西两省区使用颇多。刀笼式剥壳机的工作原理是利用旋转的刀板在笼箅栅上将处于刀板和笼箅间的花生果挤轧破碎，并通过笼箅横条间隙漏出。笼箅横条间隙处理大花生果是采用10mm，处理小花生果是为8mm。间隙过大，剥壳率降低；间隙过小，则生仁的破碎率增大。花生剥壳机的刀板直径、刀板数量、转速、笼栅间隙，花生果品种、成熟程度以及壳厚等因素都对剥壳机的生产能力、剥壳率、生仁破碎率等主要指标有一定影响。由刀板直径和转速所构成的周速，更对产量、剥壳率和生仁破碎率有重要关系。周速愈大，刀板打击愈大，单位长度产量和胜过剥壳率也愈高，但生仁的破碎率也愈大。
 
        剥壳后的物料中含有一定数量的果壳、生仁、渣仁和整果等部分 ，必须采用筛选分级和风力提壳等方法，把壳仁分离开来。
 
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河南双象机械有限公司
 

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